I ett av Knivsta gamla brandstationshus har vi 2015 skapat en restaurang och ett brasserie som kommer att förse både maten och atmosfären vanligt i Knivsta. Vårt mål är att ständigt hålla oss i spetsen.
Vi utvecklar tillsammans med vår kock, som har erfarenhet av tjugo i catering, menyer för att behaga en stor publik, olika smaker och en stor efterfrågan. Vårt kök består huvudsakligen av svenska och franska smaker. Men vi strävar ständigt efter nya och spännande smaker, därmed kan det finnas rätter från olika delar av världsrätterna.
Vårt mål är att vara det självklara valet av restaurang i Knivsta och även bortom. Vi ständigt, förutom den goda maten, för en bra atmosfär, miljö och service. Du kommer att besöka oss med vänner, kollegor eller familj, så vår huvuduppgift att du lämnar Dining & Bar mer än nöjd.
Varmt välkommen!
a
a
a
Måndag
a
a
Tisdag
a
a
Onsdag
a
a
Torsdag
a
a
Fredag
a
a
a
Påsk stängt
Söndag 4/4, Måndag 5/4
Öppnar igen på tisdag
aa
A
Klassisk skagenröra serveras på smörstekt toast, citron och toppad med löjrom
115:-
A
Marinerad grön sparris på en salladsbädd samt aioli
110:-
A
Med hovmästarsås på kavring
115:-
A
A
A
A
Högrevsfärs, cheddarost, hamburgerdressing, picklad lök och country fries
158:- / 205:-
A
Högrävfärs, coleslaw , cheddar ost, inlagd gurka, rostad lök och majonnäs, picklad lök och country fries
168:- / 215:-
A
Högrevsfärs, hamburgerdressing, krispig romansallad, pepper Jack- ost, gul lök och country fries
168:- / 215:-
A
Högrevsfärs, coleslaw, cheddarost, hamburgerdressing, bacon, bbqsås och country fries
A178:- / 225:-
A
Countrystyle fries med krämig lime dressing, friterade lökringar,
grillad paprika samt klassiska tillbehör (glutenfri bröd finns) Innehåller gluten & laktos.
159:-
A
Sparris, kokt ägg och dillmajonäs,
169:-
A
Romansallad, krutonger, körsbärstomat samt parmesanost grillad kycklingfilé, bacon. Innehåller gluten & laktos.
169:-
A
Countrystyle fries med, hummus, grillad paprika samt klassiska tillbehör (glutenfri bröd finns) Innehåller gluten & laktos.
159:-
A
Köttfärs och parmesan
119:-
A
Penne med strimlad oxfilè, champinjoner, purjolök, grädde och
parmesanost
169:-
a
a
a
a
Cajunkryddade rygg torsk med vitvin, löjrom, ugnsstekta körsbärstomater, potatis kaka
179:-
A
Ryggbiff, baconlindad haricots verts, pestogratinerad tomat, pommes duchesse, rödvinsås och bearnaisesås
289:-
A
Ryggbiff med dijonsås konjak, klyftpotatis och rostade rotfrukter
249:-
A
Med grönsaksragu, hummus, myntayoghurt och hembakat rostadbröd
185:-
A
a
Pommes och husets dressing Innehåller gluten.
69:-
Grädde och sylt. Innehåller gluten & laktos.
59:-
Pommes. Innehåller gluten & laktos
69:-
A
Potatismos med gräddsås och rårörda lingon
59:-
A
Pommes och remouladsås. Innehåller gluten & laktos
69:-
A
a
a
A
a
Med vispad grädde Innehåller laktos & gluten.
69:-
Med vaniljsås.Innehåller laktos & gluten.
69:-
Med maräng och bärfrukter
79:-
Med hallon och björnbärsås
89:-
Bailey´s, Frangelico, kaffe och grädde (4:a el. 6:a)
76:- / 114:-
Jameson, kaffe, vispad grädde och farinsocker (4:a el. 6:a)
80:- / 120:-